むらさんのたいくつな日々: オクラ育成日記（9月1日）　初収穫

2005年9月 1日 (木曜日)

途中、膨らみかけた実が落ちたりとヤキモキさせてくれたオクラですが、ようやく一本！初収穫です。

どうやって料理しようかなぁ～　と、迷った挙げ句に…

久しぶりにネバネバ丼にしてしまいました（ワンパターンですね）

今回は御飯を酢飯にして白ごまをたっぷりと入れ、マグロの赤身の漬けと出汁でといたトロロの上に
仰々しく一本だけ収穫されたオクラを切って載せてあります。

たった一本ではじっくりと味わうには厳しかったですが、収穫したばかりの張りの有るオクラはとっても
美味しかったです。

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むらさん、おはようございます。
オクラの初収穫おめでとうございます！！
このネバネバ丼を、「飛馬丼」と命名してはいかがでしょうか。
バタコんちも、順調に収穫できています。
納豆とまぜて食べてしまうことが、一番多いです。

□Wrote by バタコ | 2005年9月 2日 08:11

すっごくきれいなオクラ！
凛とした姿がなんとも・・(^^)
それから、丼の配色もきれいやん♪
ご飯を酢飯にするところ、なかなかやるな～って思った（笑）

□Wrote by cotton | 2005年9月 2日 19:24

バタコさん。
有り難うございます。本当にバタコさんちのお祈り猫ちゃんズのおかげです♪
「飛馬丼」ですか！
ならば、真ん中に巨人の星を入れないといけないですね！ウズラの卵の黄身をぜひ次回は乗せたいと思います！

もう次の一本も収穫寸前なので、どんな風に料理しようかなぁ～
納豆＋イカ＋オクラでお酒の肴にしようかな…

□Wrote by mura-san | 2005年9月 2日 20:34

cottonさん。
さすがに収穫したばかりのオクラは本当に張りが有って綺麗でしたよ～　若いっていいなぁ～
スーパーで買った時のような黒ずみも無いし（笑）

見た目はオクラが一本だとちょっと寂しいですよね。
海苔も申し訳程度に味付け海苔を包丁で切ってごまかしたと言うか…（笑）

酢飯＆たっぷりの白ごまは大好きなんですよ！
簡単な手巻き寿司風にして食べることも多いんですが、海鮮もののどんぶりには合いますよね～♪

□Wrote by mura-san | 2005年9月 2日 20:40