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2007年7月17日 (火曜日)

実るまで待てないよ!

070717_2.jpg

 次々と雌花が咲いて、小さなゴーヤーの実も5~6個膨らみつつ有るんですが…

実るまで待てない!(笑)

と、今日はスーパーでちょっと高いなぁなんて思いながらもゴーヤーを購入しチャンプルーに。
いつもより薄めに切って、さっと火を通したのでシャキシャキ、パリパリ♪

よくTVの料理番組で、「苦みが抜けるように水に1時間程さらしてます」なんてのを聞くと、この苦みが
たまらないのに抜くなんて信じられない~!って思うんですが…

■By mura-san | 2007-07-17 19:21 | 手抜き料理 | コメント (0) | トラックバック(0)


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