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2007年8月31日 (金曜日)
なすぶた
先日の「茄子のピリ辛炒め」と同じじゃないかって？
確かに、茄子にピーマンにオクラを使ってるのは同じですが…
今回は豚バラ肉を使って、茄子とオクラも軽く揚げてから使ってますから～
しかも！タイトルの通り、「茄子」と「酢豚」のコラボレーション！略して、「なすぶた」（笑）
隠し包丁ならぬ、隠しストローを使って細工した「ブタの鼻」が判りますでしょうか！？
はい、味はフツーに酢豚でした。人参を忘れたのが悲しかったけど…
気が付けばもう8月も終わってしまいました。あぁ…すっかり秋ですねぇ…
■By mura-san | 2007-08-31 21:29 | 手抜き料理 | コメント (2) | トラックバック(0)
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コメント
りおさん
茄子、ピーマン、オクラと先日購入した野菜の残りの半分ですから (^-^;;
ソースの色合いも同じように赤っぽいので、写真に撮ってしまうとホント変わらないですよね。
なので… 一応、お皿は変えたんですが（笑）
ブタの鼻は、揚げて、軽く炒めたのでやっぱり潰れてしまいました。
説明しないと、菜箸で刺した跡みたいに見えてしまうかも～
涼しくなってきたので、煮込みとかも美味しい季節になってきましたね。やっぱ食欲の秋♪
□Wrote by mura-san | 2007年9月 1日 07:37
先日のエントリーが上がってきた！
と思ってしまいました＾＾；
が！
どっちも美味しそう～～～♪
ブタの鼻可愛い～＾。＾
□Wrote by りお | 2007年8月31日 23:10