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2008年12月21日 (日曜日)
冬至南瓜
今日は冬至ですね～♪
南瓜を食べると風邪をひかないってことなので、スーパーで山積みになっていた南瓜を買って
来て、煮物にして頂きました。
最近は南瓜も柔らかいのか、あまり時間を掛けなくても十分に柔らかく煮上がってくれます。
と言うか...煮崩れないで出来た！と思って皿に盛りつけたら、どんどん崩れ始めちゃうような
状態（笑）
炊きたての南瓜はホックホクで美味しかったですよ～
さぁ！あとは「ゆず湯」に入って温まって寝よう！ 年内の出勤はあと4日だし！！
■By mura-san | 2008-12-21 19:35 | 季節・天気 / 手抜き料理 | コメント (0) | トラックバック(0)
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