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2009年11月11日 (水曜日)
手羽先
雨です、久しぶりにしっかりした雨のような...
ここ最近鳥に夢中になっているのに「手羽先」ってどうなのよ？って思いながらも、今夜は
初めて揚げた手羽先を作ってみました。
低温で15分程揚げた手羽先に、醤油、酒、砂糖を煮詰めたタレを絡めて白ゴマをふりかけた
だけの簡単料理ですが。
甘辛くて美味しい～ もう少し小ぶりな手羽先の方が酒の肴にはいいかなぁ...
5本で217円、もう1パック買っておけばよかった (^-^;;
一人分の料理では揚げ油をこの後どうするか？っていう悩みも有るのですけど、こんな揚げ
モノもたまにはいいな。
う～ん、今日は部屋呑みホッピーだけど、シアワセ～♪
■By mura-san | 2009-11-11 20:19 | 手抜き料理 | コメント (0) | トラックバック(0)
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